カレーやフライドポテト、
様々な料理に使われる野菜、
「ジャガイモ」が高騰しているようです。
その原因はなんでしょうか？
調べてみました。
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ジャガイモ高騰の理由はなぜ？
まずは、今現在のジャガイモの値段はどれくらいなのでしょうか？
さかのぼって調べてみると、なんと1袋（5～8個）150円以下の時があったみたいです。
今現在のスーパーの相場を見ると、
軒並み、250円～400円ぐらいになっています。
平均価格は300円ぐらい。
倍近く値段が上がっています。
ジャガイモ＝安い野菜という時代は終わってしまったのでしょうか…
最近、ニュースで取りざたされているのが、
【ポテトチップス欠品続出！】というもの。
一部のメーカーがポテトチップスの原材料である、
ジャガイモを仕入れる事が出来なくなり、
生産休止や生産中止になっているそうです。
ちなみに、カルビーのピザポテトや
湖池屋のポテトチップスのガーリック味もその一つ。
私もピザポテトはスーパーに行ったら、
必ずと言っていいほど、
購入していたのでとても残念です。
ジャガイモの高騰、
ポテトチップスの販売休止、
原因はなんでしょうか？
それは、
「昨年の北海道の台風被害」
が原因みたいです。
そもそも、北海道には梅雨時期もほとんど雨が降らないし、
台風も上陸する前に、温帯低気圧に変わるので、
夏から秋にかけては安定した気候なのですが、
昨年は台風が1週間で三つも上陸しました。
その結果、河川の氾濫や暴風により、
農業・水産業に甚大な被害をもたらしました。
農林水産省によると、
北海道産のジャガイモ出荷は約【8割】にも及ぶので、
台風の影響で不作になり、
ジャガイモは高騰したようです。
ちなみに、カルビー・湖池屋の
ポテトチップスの原材料であるジャガイモも
約7～8割が北海道産らしいです。
これは、生産休止・中止にするしかないですよね…
ジャガイモの高騰はいつまで続くのでしょうか？
ピザポテト復活希望！食べたいよ～
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じゃがいも高騰2017年5月の現在の状況は？
北海道産のジャガイモは品薄状態なのですが、
5月下旬からは【九州産】のジャガイモが収穫されるので、
値段は若干下がるかもしれません。
ただ、九州で収穫されるジャガイモは
北海道産よりも収穫量が少ないので、
「安いな～」と思えるほど、
値段が低くなることはないと思います。
また、販売休止されているポテトチップスの
製造再開のめども立っていないみたいです。
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じゃがいも高騰はいつまで続く？
北海道産のジャガイモの種植え時期は
5月からだそうです。
昨年の台風被害も考慮し、
今年は前年以上の種芋を植える準備をしているそうですが、
ジャガイモは年に一回しか生産・収穫しないそうなので、
これから種植えをし、
収穫されるまでの【5月から7月】の間は、
まだまだ、値段は下がりそうにありません。
様々な料理に使われるジャガイモですが、
高騰の理由は災害の影響によるものでした。
しばらくの間は我慢の時期ですが、
国産の美味しいジャガイモを
安価で食べられる日を心待ちにしています！
北海道の農家さん頑張れ！